مشکلات رایج قهوه ساز

قهوه فکر آلمان

دستگاه قهوه ساز چیست ؟

قهوه ساز همانطور که از نامش پیداست، برای درست کردن قهوه کاربرد دارد. قهوه ساز ها معمولا در دو دسته قرار دارد که با برق یا بدون برق کار می کنند. قهوه ساز چند منظوره نه تنها قهوه سنتی دم می کند، بلکه برای دم کردن قهوه اسپرسو، لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی های دیگر می توان استفاده کرد. بسیاری از قهوه سازهای چند منظوره با عملکرد های ساده طراحی شده اند که شامل مجموعه های ساده تایمر یا ساعت برای عملکردهای مربوط به آن باشد. البته دیگر ویژگی های قهو ساز می تواند گسترده تر باشد که عبارتند از :

  • تایمر های قابل تنظیم برای روشن یا خاموش شدن خودکار
  • ظرف قابل جدا شدن
  • سبد های فیلتر مش فولادی که باعث حذف فیلتر های کاغذی نیز شده است
  • تنظیمات گرمایش
  • کنترل دما
  • کلید های قطع کننده و روشن کننده برای راحتی کار
  • و …..

اگر شما هم جزو افرادی هستید که به نوشیدن قهوه اول صبح، یا بعد از پایان روز کاری برای رفع خستگی علاقه دارید یک دستگاه قهوه ساز بسیار کاربردی است. البته داستن دستگاه قهوه ساز در منل به نگهداری و استفاده درست نیاز دارد چون مشکلات متعددی ممکن است برای دستگاه به وجود آید. برای مثال هنگام بعد از درست کردن قهوه وقتی آن را سرو می کنید؛ اگر احساس کردید که قهوه شما عطر و طعم همیشگی را ندارد. قهوه ساز هم مانند سایر دستگاه های برقی دچار مشکل می شود اگر شما علت هر مشکل را بدانید راحت تر می توانید آنرا رفع کنید. در این مطلب به برخی از مشکلات قهوه ساز و علت آن می پردازیم.

برخی از مشکلات دستگاه قهوه ساز عبارتند از:

  • روشن نشدن قهوه ساز
  • عدم وجود آب  یا قهوه
  • کار نکردن نازل بخار
  • گرم نکردن آب
  • جوشیدن قهوه
  • وجود نشتی
  • تلخ شدن طعم قهوه
  • سرد شدن قهوه
  • مرطوب بودن پودر قهوه
  • عدم درست نکردن کف شیر
  • کار نکردن آسیاب
  • صداهای غیر معمولی از قهوه ساز
  • وقتی بخار به جای شیر وجود دارد

موارد فوق تعدادی از مشکلات رایجی است که برای یک دستگاه قهوه ساز ممکن است به وجود آید. در ادامه با ما همراه باشید تا به بررسی روش ها رفع مشکلات فوق و دلیل به وجود آمدن این مشکلات بپردازیم.

جوشیدن قهوه :

معمولا دلیل اینکه قهوه می جوشد خراب بودن ترموستات و یا رسوب گرفتن سوپاپ می باشد، ترموستات نقش اصلی در کنترل دما دارد. اگر ترموستات از کار بیفتد باعث این می شود که دیگر نتواند دما را به درستی کنترل کند، در نتیجه این مشکل دما به بالاتر از میزان حد معمول می رسد و قهوه به جوش می آید. دلیل دیگر این مشکل روسوب گرفتن سوپاپ می باشد؛ اگر سوپاپ قهوه ساز گرفته شود در مراحل دم کردن قهوه اختلال به وجود می آید. همچین علاوه بر رسوب گرفتن، خمیدگی و شکستن سوپاپ نیز باعث جوشیدن قهوه می شود.

راهکار برای حل مشکل جوشیدن قهوه :

 براي حل اين مشكلات رایج قهوه ساز اول از هر كاري بايد ترموستات را تنظیم کرد، اگر با تنظیم کردن ترموستات مشکل جوشیدن قهوه حل نشد به احتمال زیاد ترموستات دچار نقص فنی شد است و با تعویض ترموستات مشکل به طور کامل حل می شود. برای تعویض ترموستات دقت کنید که حتما از ترموستان مشابه تهیه کرده و جایگزین آن کنید. اگر مشکل از ترموستات نبود و قسمت سوپاپ دچار نقص شده باشد؛ سوپاپ را باید از دستگاه خارج کنید و آنرا به طور کامل تمیز کنید. همچنین اگر مشکل خمیگی یا شکستگی برای سوپاپ به وجود آمده باشد باید آنرا تعویض کرد.

روشن نشدن دستگاه قهوه ساز :

دلایل متعددی برای روشن نشدن قهوه ساز وجود دارد برای مثال :

  • از روشن بودن منبع تغذیه اطمینان حاصل کنید.
  • بررسی کنید که دستگاه قهوه ساز در موقعیت مناسب حرارت تنظیم شده باشد.
  • برای دستگاه های قهوه ساز دارای تایمر الکترونیکی مطمئن باشیدکه تایمر در حالت خواب نباشد.
  • عدم وجود آب یا قهوه :

در صورت عدم استفاده از دستگاه، از روشن بودن منبع آب و اندازهگیری فشار۲ بار و بالاتر از آن مطمئن شوید. همچنین به کارکردن یا نکردن پمپ آب؛ و اینکه سبد فیلتر در جای مناسب قرار گرفته باشد دقت کنید.

درست کار نکردن نازل بخار:

بعضی اوقات ممکن است مشکلاتی بار ینازل بخار قهوه ساز به وجود آید، مواقعی که با این مشکل مواجه می شوید قبل از هر چیزی  ببینید که هیچ مانعی روی نازل بخار وجود نداشته باشد. همچنین دقت کنید که فشار سنج فشار درست را برای شما به نمایش می گذارد، و اینکه سطح دیگ بخار نیز صحیح باشد. علاو ه بر این ممکن است دستگیره نازل بخار شکسته شده باشد.

گرم نشدن آب قهوه ساز:

گرم نشدن آب یکی دیگر از مشکلات رایجی است که برای دستگاه ممکن است پیش آید. اگر دستگاه به طور کامل نمی تواند آب را گرم کند قبل از هر چیزی از اتصال کابل دستگاه به پریز مطئن شوید، باید به وجود جریان برق به قهوه ساز مطمئن باشید. چون ممکن است خراب شدن یا اتصالی در کابل رابط و دو شاخه، همچنین پریز برق باعث عدم برق رسانی به قهوه ساز شود. بعد از آن مطئن شوید که دستگاه در فشار مناسب خود باشد. همچنین به سالم بودن دستگیره آب گرم و سطح صحیح دیگ بخار دقت کنید.

بعضی اوقات ممکن است مشکل از المنت حرارتی باشد و به طور سالم کار نکند. المنت حرارتی به وسیله جریان برق کار می کند و همین باعث گرم شدن آب و حرارت می شود. پس اگر المنت شکسته یا سوخته باشد، همین باعث گرم نشدن آب نمی شود.

راهکار برای حل مشکل فوق:

احتمال دارد پریزی که دستگاه به آن متصل است کار نکند، پس حتما از یک پریز دیگر دستگاه را امتحان کنید که مطمئن شوید جریان برق وجود دارد. در صورت خراب شدن و یا پارگی کابل و یا هر گونه مشکل دیگر کابل را تعویض کنید. با کمک یک مولتی متر از داشتن جریان برق در ترمینال های المنت مطمئن شوید. اگر به المنت، جریان برق می رسد اما حرارت تولید نمی کند، مشکل از خود المنت بوده و باید با یک المنت سالم تعویض شود.

نشتی آب:

در صورت شفاف بودن آب، نشتی آن را در شلنگ آب بررسی کنید برای آب کثیف یا قهوه ای رنگ، مطمئن شوید که لوله آب مسدود نشده باشد. همچنین با برداشتن سینی چک کنید که آیا جعبه زباله دستگاه قهوه ساز شما مسدود شده است یا خیر. اگر این مشکلات را بررسی کردید و باز مشکل نشستی ادامه داشت،‌برق و منبع آب دستگاه را خاموش کنید.

تلخ شدن طعم قهوه:

وقتی طعم قهوه شما تلخ می شود، قبل از هر چیزی تنظیمات آسیاب قهوه را بررسی کنید. همچنین به این نکته دقت کنید که شکل از دانه های قهوه یا آب نباشد. بعد از بررسی کردن این قسمت ها و عدم مشکل؛ نشان دهنده ی این است که دستگاه نیاز به تمیز کردن دارد. با تمیز کردن اصولی در مدت زمان مشخص می توان مشکل تلخ شدن طعم قهوه را رفع کرد. البته جدا از این مشکلات میزان حجم قهوه نیز در تلخ شدن آن تاثیر دارد.

برای تمیز کردن دستگاه باید از مواد شوینده مخصوص دستگاه و همچنین از ترکیب جوش شیرین و سرکه نیز می توان استفاده کرد. برای تمیز کردن، قطعات داخلی و فیلتر قهوه ساز را خارج کرده و هر کدام را به طور جداگانه تمیز کنید. هنگام تمیز کردن رسوب زدایی بدنه و مخزن آب را حتما انجام دهید؛ برای از بین رسوب می توان مقداری سرکه و جوش شیرین داخل مخزن آب بریزید و اجازه دهید دستگاه آب را به جوش آورد و اجازه دهید این محلول حدود نیم ساعت داخل مخزن بماند بعد از این مدت زمان مشاهده می کنید که مخزن به طور کامل تمیز و عاری از رسوب شده است.

سرد شدن قهوه

فشارسنج را بررسی کرده و مطمئن شوید دستگاه روی دمای مناسب تنظیم شده است وهمچنین خراب شدن المنت گرم نگه دارند نیز باعث داغ نماندن قهوه می شود. دستگاه قهوه ساز با کمک المنت گرم نگهدارنده، باعث می شود تا قهوه گرم بماند و مانع از جوشیدن و سرد شدن قهوه می شود. اگر المنت گرم نگهدارنده خراب شود، باعث سرد شدن قهوه می شود. از دلایلی  که سبب خراب شدن المنت گرم نگهدارنده می شود، شکستگی و آسیب رسیدن به بدنه المنت است. آسیب یا ترک روی بدنه المنت گرم نگه دارنده موجب نقص عملکرد دستگاه می شود.

همچنین اتصال و قطع شدن مدار برق المنت موب خراب شدن المنت می شود. المنت گرم نگهدارنده با عبور جریان برق حرارت تولید می کند. این حرارت به وجود آمده از جریان برق سبب گرم نگه داشتن قهوه می شود. پس اگر جریان برق قطع شود المنت از کار می افتد.

راه حل مشکل فوق:

برای حل این مشکل در صورت وجود شکاف روی بدنه و یا شکسته شدن المنت حرارتی باید المنت را با یک المنت سالم تعویض کرد. همچنین امکان دارد اتصال المنت قطع شده باشد، باید دوباره آن را به مدارد برگرداند. یا یک مولتی متر از برقرار بودن  جریان الکتریکی می توانید مطمئن شوید،هنگام تست و تعویض این کارها نکات ایمنی را به  طور کامل رعایت کرده و از بی احتیاطی اجتناب کنید.

مرطوب بودن پودر قهوه

از روشن بودن آسیاب اطمینان حاصل کنید و تنظیمات دستگاه را بررسی کنید.

  1. ۱۰-  وقتی دستگاه قهوه نتواند کف شیر را درست کند

در مواقعی که قهوه ساز توانایی درستکردن کف شیر را نداشته باشد، قبل از هر کاری بررسی کنید که آیا فشار بخار وجود دارد و آیا فشار کار ۱ بار و  بالاتر است یا خیر…؟

  1. عدم کار نکردن آسیاب قهوه ساز

بعضی مواقع ممکن است پیش اید که آسیاب قهوه ساز کار نکند یا اختلال در عملکرد آن به وجود آید. در این مواقع اطمینان حاصل کنید که دستگاه حتما روشن است و جریان برق به طور کامل به دستگاه منتقل می شود. بعد از اینکه از جریان برق و روشن بودن کامل قهوه ساز مطمئن شدید  حلقه آسیاب را یک مرتبه تنظیم کنید. اگر با انجام این کارها دستگاه قهوه ساز باز هم با مشکل مواجه شد، تیغه های آسیاب را عوض کنید.

  1. وقتی بخار به جای شیر وجود دارد

یکی دیگر از مشکحلات رایج قهوه سازها ممکن است گهگاهی به جای شیر در آن بخار وجود داشته باشد. اگر با چنین چیزی هنگام کار با قهوه ساز برخورد کردید، مطئن شوید کهشیر کافی داخل قهوه ساز وجود دارد. همچنین بررسی کنید که آیا  در لوله شیر پیچ خودگی یا خمیدگی وجود نداشته باشد، که در این صورت باید آنرا تعویض کرد. اگر هیچ کدام از این مشکلات باعث رفع مشکل در دستگاه نشود؛ اطمینان حاصل کنید که کفگیر شیر تمیز است و به درستی روی دستگاه قهوه ساز نصب شده است یا خیر

  1. هنگامی که هیچ شیر کف کرده از دستگاه اتوماتیک وجود ندارد
  2. از تمیز بودن کفگیر شیر اطمینان حاصل کنید.
  3. بررسی کنید که آیا در لوله هوا پیچ خوردگی یا خمیدگی وجود نداشته باشد، که در مواجه شدن با این مشکل باید آنرا تعکیر و یا تعویض کرد.
  4. سعی کنید از شیرهای مختلف استفاده کنید
  5. تولید صداهای غیر معمولی از دستگاه قهوه ساز

یکی دیگر از مشکلات رایج که ممکن است در قهوه ساز ایجاد شود، صداهای غیر معمول است که از دستگاه خارج می شود. اگر در هنگام دم کردن متوجه صدای کلیک می شوید ممکن است به دلیل انسداد یا اشکال در دستگاه باشد.  این نشان دهنده تجمع خاک یا مواد معدنی است که تمایل دارد لوله های داخل دستگاه را مسدود کند. برای رفع این وضعیت، ممکن است لازم باشد دستگاه را به درستی تمیز کنید.

به طور کلی و خلاصه اگر بخواهیم ایرادات دستگاه قهوه ساز را دسته بندی کنیم به چند قسمت تقسیم می شود.

  1. چراغ دستگاه روشن می شود ولی در کار قهوه ساز اختلال وجود دارد
  2. چراغدستگاه روشن نمی شود و همزمان با روشن نشدن چراغ عملکرد نیز دچار اختلال شده است.
  3. حالت اتوماتیک دستگاه خراب شده باشد و فقط به صورت دستی بتوان از آن استفاده کرد.
  4. هنگامی که کلیدهای پنل دستگاه قهوه ساز به درستی کار نکند.
  5. المنت، قطعات داخلی و سیم کشی خراب شده باشد و برای دستگاه قهوه ساز اختلال ایجاد کند.
  6. سیم کشی های خارجی دستگاه مثل دو شاخه ای که به پریز وصل می شود دچار نقص شده باشد.

شما با این مقاله به طور کلی با رایج ترین مشکلاتی که برای دستگاه های قهوه ساز ممکن است ب وجود بیاید آگاه شدید. پس اگر با این موارد در هنگام کار با دستگاه برخورد کردید با خونسرد به رفع شکل بپردازد و اگر نتوانستید مشکل را خودتان رفع کنید حتما از یک تعمیرکار کمک بگیرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

2 × 1 =