​غذاساز چیست؟

قیمت غذاساز فکر


غذاساز چیست؟

غذا ساز چیست و چه کاربردهایی دارد. غذاساز یک وسیله کاربردی برای هر آشپزخانه ای است. که کمک بسیار زیادی به شما در تهیه مواد اولیه غذا می کند. یک دستگاه همه کاره است که به راحتی تمام مواد غذایی را برای شما خرد کرده، برش و پوره می کند. برخی از مدلهای غذاساز در تهیه آب مرکبات و سبزیجات،  کوبیدن خمیر کیک، ورز دادن خمیر نان، آسیاب کردن گوشت و …. بسیار کمک می کند.  غذاساز های مدرن در سه اندازه اصلی وجود دارد، کامل، جمع و جور و مینی. معمولا غذاسازها دارای گوشت کوب برقی، همزن، انواع رنده و … هستند. صرف نظر از اندازه غذاساز اجزای اصلی یکسان مثل موتور، کاسه با درپوش و مجموعه ای از لوازم جانبی را دارند.

اجزای اصلی غذاساز :

موتور در پایه دستگاه قرار دارد و به سنگین ترین بخش دستگاه معروف است.ماشین های فول سایز عموما دارای موتورهای بزگتر و قوی تر هستند و می توانند از ۹ کیلوگرم وزن داشته باشند. این وزن دارای ارزش زیادی است. سنگینی پایه باعث ثبات دستگاه می شود؛ سنگینی پایه باعث ثبات دستگاه می شود. و از حرکت نکردن آن در حین کار موتور اطمینان داشته باشد. اولین پایه های غذاسازفقط از پلاستیک سفید و سخت پوشیده شده بودند. اما امروزه با پیشرفت وسیعی از رنگ های و با روکش فلزی و پلاستیکی موجود هستند و شما می توانید دسنگاه را با دکوراسیون آشپزخانه هماهنگ کنید.

از موتور، یک میله به سمت بالا امتداد می یابد تا اتصالات را تغذیه کند. کاسه آن معمولا از پلاستیک با دوام و شفاف ساخته می شود. در بسیاری از مدلهای قدیمی، روشن شدن آ« به صورت مکانیزمی است. ولی در مدلهای جدید تر عموما دارای کلید یا دکمه روشن/خاموش هستند. اندازه کاسه با توجه به اندازه دستگاه متفاوت است.

یخ شکن

از غذاساز برای چه مواردی می توان استفاده کرد؟

غذا ساز چیست؟ غذاساز وسیله ای است که به عنوان یک دست دیگر در آشپزخانه عمل می کند. یکی از مزایا اصلی غذاساز این است که چند وظیفه می باشد. و اغلب با لوازم جانبی و عملکرد های مختلف ارائه می گردد. تقریبا همه از یک چرخ دند برای چرخاندن لوازم جانبی مختلف خود استفاده می کنند، که معمولا شامل دیسک های اضافی برای برش و در کنار آرایه های اصلی تیغه برلی خرد کردن و مخلوط کردن دارد.

غذاساز کاربردهای زیادی را در آشپزخانه برای شما دارد. عملکرد دستگاه با تغییر بین پیوست ها تغییر می کند. مثلا ممکن است آن را با یک دیسک ضمیمه کنید تا برخی از مواد را خرد کند، سپس به یک تیغه بروید تا این مواد را در سس یا خمیر مخلوط کند. غذاساز ها چند منظوره هستند و برای تهیه غذاهای شیرین و خوش طعم نیز مفید هستند.

خرید غذاسازها

آیا به جای مخلوط کن می توان از غذاساز استفاده کرد؟

مخلوط کن در برخی کارها خوب عمل می کنند. غذاسازها به شما اجازه می دهند در دسته های بزرگتر کار کنید. غذاساز به دلیل اینکه از لوازم بیشتری برخوردار است؛ کارایی بیشتری نسبت به مخلوط کن برای شما مهیا می سازد. ساده ترین مورد ورز دادن خمیر است. که غذاساز به راحتی این امکان ار برای شما مهیا می سازد؛ ولی با مخلوط کن امکان پذیر نیست.

عملکرد پالس در غذاساز:

این قابلیت به شما در حین کار با غذاساز کمک می کندتا مواد داخل ظرف به صورت یکنواخت تری در حجم ظرف قرار بگیرند و مخلوط یکنواخت تری از مواد اولیه را فراهم کند. از عملکرد پالس برای مواقعی که عجله دارید یا مقدار مواد کمی نسبت به گنجایش ظرف داخل ظرف خرد کن قرار دارد، کارایی خوب یرا برای شما فراهم می کند.

غذا ساز مستر چیف

سرعت و عملکرد غذاساز :

 عملکرد غذاساز به سرعت آن بستگی دارد. هر چقدر از سرعت عالی برخوردار باشد، ملکرد خوبی و کارایی بهتری را برای شما فراهم می کند. بعضی از غذاساز ها فقط از دکمه روشن و خاموش بهره می برند. ولی غذاساز های جدید تر برای مثال از برند فکر، قابلیت تنظی سرعت را برای شما ممکن می سازد. مثلا چند سطح سرعت را طراحی کرده است، که با توجه به نیاز و مواد اولیه ای  سرعت  را تنظیم کرده و از آن نهایت استفاده را ببرید.

نکاتی در مورد نگهداری و عمر غذاساز :

برای افزایش عمر مفید دستگاه به صورت پیوسته و مداوم از دستگاه استفاده نکنید. دستگاه را در حین کار بعضی اوقات خاموش کنید و پس از مدتی روشن کنید. و دستگاه را هیچ وقت به در صورت خالی بودن روشن نکنید.و داخل دستگاه بیشتر از ظرفیت آن ماده غذایی نریزید. و به این نکته توجه داشته باشید که قطعات غذاساز قبل از استفاده در جای خود قرار گرفته باشد.

غذا ساز چیست

چه غذاهایی را می توان با غذاساز درست کرد؟

درست کردن بیشتر مواد غذایی با غذاساز امکان پذیر است. هر چقدر مواد غذایی بیشتر با یکدیگر ترکیب شود؛ غذایی جا فاتاتده تر و خوش طعم تر درست می شود. همچنین در تهیه غذا روند کار سریع تر پیش می رود. و دیگر شما نگران محدودیت زمانی نباشید. چندی از غذاهایی که با غذا ساز می توانید درست کنید عبارتند از:

– چرخ کردن گوشت و مرغ

– درست کردن انواع سس و چاشتی

-تهیه انواع سوپ و فرنی

-درست کردن خمیر نان، کیک

-تهیه ترشک و لواشک با انواع میوه

– تهیه انواع سالاد

– و….

mr.chef fakir

جنس بدنه غذاساز:

جنس بدنه یکی از فاکتورهای مهم در خرید غذاساز است که باید به آن توجه زیادی کرد؛ چرا که در دوام عمر و ماندگاری دستگاه بسیار تاثیر دارد. جنس غذاساز همیشه باید از جنسی باشد که از استحکام بیشتری برخوردار باشد، برای مثال استیل ضد زنگ. در هنگام خرید به رنگ دستگاه نیز بسیار توجه کنید؛ چون غذاساز وسیله ای است که در حین کار به آن زیاد دست می زنید. همین باعث می شود روی آن لکه به جا ماند. پس در انتخاب رنگ بسیار دقت کنید؛ رنگی باشد که لکه روی آن مشخص نباشید. ظرف غذاساز نیز از شیشه یا پلاستیک شفاف و یا استیل ساخته شده اند. مثلا ظروف شیشه ای  و روشن به دلیل اینکه مواد غذایی معلوم است جذابیت بیشتری دارند. ولی احتمال اینکه تغییر رنگ بدهند یا خش دار شود زیاد است. ولی مدل های استیل؛ ظاهر جذابی ندارند، اما ماندگاری زیادی را برای شما دارند. ​

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه × پنج =